¡Versátil para la preparación de diferentes recetas! Sartén profesional de hierro de 2 mm de espesor que distribuye el calor de forma rápida y uniforme.Transfiere el calor de forma ideal para una cocción más rápida. Mayor vida útil para tu sartén. Terminación Durprotect, tecnología exclusiva de Tramontina que ofrece resistencia a la abrasión y reduce el surgimiento de la corrosión en los sartenes de hierro.Asas remachadas que garantizan más seguridad durante el uso. ¡Se la puede llevar al horno!Se puede utilizar en cocinas a gas, eléctricas y de inducción.