De acero inoxidable, altamente durable, mantiene las caracteristicas originales, preservando la belleza, la higiene y la durabailidad del material. Cuchillo totalmente templado, que le garantiza mayor durabilidad al filo de corte y mayor resistencia a la corrosion y, por su caracteristica de templabilidad, no araña la porcelana. Mango que se adapta mejor a la palma de la mano. Equilibrio armonico entre el mango y la lamina. Terminacion en alto brillo. Se pueden lavar diariamente en lavavajillas.