De acero inoxidable, altamente durable, mantiene las características originales, preservando la belleza, la higiene y la durabilidad del material. Cuchillo totalmente templado, que le garantiza mayor durabilidad al filo de corte y mayor resistencia a la corrosión y, por su característica de templabilidad, no araña la porcelana. Mango que se adapta mejor a la palma de la mano. Equilibrio armónico entre el mango y la lámina. Terminación en alto brillo. Se pueden lavar diariamente en lavavajillas.