Ideal para preparar alimentos en planchas para frituras.Lámina resistente y duradera.Lámina en acero inoxidable especial tratada térmicamente, lo que garantiza niveles de dureza media de 48 HRc.Mango anatómico, higiénico y seguro.Mango de polipropileno texturizado, lo que ofrece más comodidad y seguridad a la hora de manipularlo.Mango inyectado directamente sobre la espiga, lo que asegura una sujeción perfecta y evita la acumulación de residuos.Mango con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, lo que ofrece beneficios en higiene y reduce los microorganismos causantes de la contaminación.