Versátil para la preparación de diferentes recetas.Paellera profesional de hierro de 2,25 mm de espesor, que distribuye el calor de forma rápida y uniforme. Transfiere el calor de forma ideal para una cocción más rápida. Mayor vida útil para tu sartén. Terminación Durprotect, tecnología exclusiva de Tramontina que ofrece resistencia a la abrasión y reduce el surgimiento de la corrosión en los sartenes de hierro.Asas remachadas que garantizan más seguridad durante el uso.Se puede utilizar en cocinas a gas y eléctricas.