Hierro fundido esmaltado con 2,5 mm de espesor, que distribuye el calor de forma rápida y uniforme.Revestimiento interno de antiadherente Starflon Excellent que no se adhiere, es fácil de limpiar, más durable y no es perjudicial a la salud, ya que está libre de PFOA.Mango en acero inoxidable.Apta para el horno y facilita la finalización de las recetas.Se puede utilizar en cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas - resistencia eléctrica y de inducción.